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まいにち ベトナム

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2008年 04月 21日

脳トレ

日本の料理本はすごい!
何がすごいか・・・

細かいレシピ、素敵な写真、良質の紙!
全て!!!

ベトナムの料理本はだいたいこんな感じ。
b0123133_1352518.jpg

写真が少ない、レシピはアバウト。
調味料の分量がきっちり書かれている本に出会うと嬉しくて涙が出る007.gif
レシピには「甘辛くなったらOK」とか「辛いほうがおいしい」とかいう
アバウトなメッセージ。
紙は・・・わら半紙!?

文字だけを読んで、食べたこともみたことのない料理作るのは
かなり想像力がいる。
なので今では料理本の翻訳は私の脳トレ。
脳が衰えないように日々翻訳!027.gif


by le-naomi | 2008-04-21 14:04


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