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まいにち ベトナム

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2013年 06月 03日

キャベツとニラのスタミナスープ

お肉大好きな肉食女子の娘がず~っと家にいる日曜日…
そんなに動いてないのに、おなかは減るらしく011.gif
朝、昼、晩…三食とも

肉!肉!肉!

そんな日の次のには…

『お肉なんて見たくない~033.gif

って気持ちになります037.gif
年なのか…夏バテなのか…

でも、この暑さを乗り越えるためにはスタミナもつけなければ!!!と、いうことで
今日は『キャベツとニラのスタミナスープ』です。

b0123133_16433837.jpg

た~っぷりのキャベツが食べられますよ~006.gif
イメージはモツ鍋のモツなしです♪

作り方はと~っても簡単♪
スープ鍋に食べやすい大きさに切ったキャベツ、ニラ、ニンニク、粉唐辛子、
ゴマ、水、鶏ガラスープの素を入れて蓋をし、強火にかける。
キャベツがしんなりしたら、ヌックマムと砂糖で味を調え、
火をとめて粗引き黒コショウをちらして出来上がり~。

残ったスープは翌朝、春雨を入れてスープ春雨にしても美味しいですよ016.gif

by le-naomi | 2013-06-03 16:33 | 料理


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