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まいにち ベトナム

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2013年 01月 04日

春雨とキュウリのピリ辛サラダ

年末年始はベトナムからお客さんが来ていたり、実家に帰ったりで和食続き…
美味しいんだけど…



しばらく続くと、やっぱり辛いものが食べたくなる011.gif
で、早速
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『春雨とキュウリのピリ辛サラダ』004.gif
和食で癒されてる胃にガツンとパンチを与えてくれる刺激的なサラダです031.gif

和食と違うものを食べ始めると、正月気分も終わり!
日常に戻った…って感じになる私です037.gif

【作り方】
①春雨を戻し、キュウリを細切りにする。
②ボウルに酢、ヌックマム、蜂蜜、ゴマ油、粉唐辛子、すりゴマを入れて、
混ぜ合わせてタレを作る。
③水けをきった①を②に入れて和える。

by le-naomi | 2013-01-04 21:33 | 料理


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