タッパだらけです
大根のユズ風味漬け、もやしのヌックチャム漬け、
キュウリのピリ辛い漬け、トマトのマリネ…
漬けだすと止まらないんだよね~
一人の昼食はこれとご飯で十分だし、
夕食に「もう1品!」って時もさっと出せる
なにかしら便利な「漬けもの」達です。
昨日は
オクラのスプラウトともやしのヌックチャム漬けも仲間入り。
オクラのねばねば感が後引く美味しさです。
これらのレシピは来月から「お持ち帰り用レシピ」として
教室の片隅(どこでしょうね~
探してくださいね
)に
おこうと思っています。
ご自由にお持ち帰りください