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2009年 11月 18日

あしながブロッコリー

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かいらん菜かなぁ・・・と、思ったら「あしながブロッコリー」。
「あしながおじさん」を彷彿とさせる名前が可愛くて、思わず購入004.gif

中国芥藍(かいらん/チャイニーズブロッコリー)とブロッコリーを交配してできたもののようです。
茎の部分はかいらん菜に似て、柔らかく甘味があります。

早速、半分をニンニク炒め、半分を茹でてそのまま頂きました。
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シャキシャキした歯ごたえと甘み…
ブロッコリーより、好きかも…017.gif

by le-naomi | 2009-11-18 19:33 | 料理


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