2009年 01月 17日
昨日の夜、夫が 「カルシウムを取らないとと思って!」と言って 豚の軟骨を買ってきた。 私はカルシウムって聞くと、小魚や乳製品を連想してしまうけど 軟骨なんだ・・・「骨」そのままやん!と突っ込みつつ 豚軟骨のレモングラス風味焼きを作った。 レモングラスや砂糖、ヌックマムで下味をつけて蒸し その後、フライパンで焼いて味を調える、 少し手の込んだ一品。 なのに・・・ 息子 「・・・Sちゃん、骨のある肉嫌い」 (クリスマスには骨付きチキン~って騒ぐくせに・・・ 焼き肉やでは骨付きソーセージを頼むくせに…) 娘 「骨って!犬のえさやん!」 (ひどい・・・) と、子供達には不評。 まあ、わかってたけどね~。 で、夫婦で堪能。 レモングラスの香りがさわやかで 砂糖とヌックマムの甘辛い味が ビールにピッタリ 子供たちの冷たい視線を浴びながら ボリボリ、ゴリゴリ食べてたんだけど・・・ しばらくしたら、顎が疲れた。 「美味しいけど、顎が疲れるなぁ。」 と、夫に言うと 「フッ。 根性無し!」 って・・・ 軟骨食べるのに根性もなにもないと思うねんけど・・・ でも、この一言にむかっとしたので、 負けじとボリボリ、ゴリゴリ食べ続け完食 その後何ともなかったんだけど・・・ 一晩寝た今日。 あくびをした時顎に違和感が… くしゃみをしたら・・・痛い!? 「あれ?」と思い、大きく口を開けてみたらゴキッて音がする。 しかも、顎がだるい・・・ 夫にこのことを言うと 「あ~大丈夫やで。 それを乗り越えると強くなるから! がんばれ」 って・・・ 意味がわからん。 何をがんばるの??? 私、顎を鍛えてるの???
by le-naomi
| 2009-01-17 22:58
| 家族
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