2014年 01月 07日

七草粥

1月7日の朝は無病息災を願って七草粥004.gif
『Com chien trung(ベトナムの卵チャーハン)がいい~033.gif』と
朝からうるさい息子を無視して

七草粥004.gif!!!
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すずしろ、すずな、はこべら、せり、なずな、ほとけのざ、こぎょう!
朝から本格的に作るのはしんどいなぁ~008.gif
通学安全旗当番やしなぁ…015.gifと思っていたら…

最近は便利な世の中ですね~…026.gif
フリーズドライの春の七草発見!

化粧の間にお粥をたいて、フリーズドライの七草を混ぜて
ヌックマムで味を調えたら
あっという間に我が家の七草粥の出来上がり~004.gif
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# by le-naomi | 2014-01-07 10:45 | 家族
2014年 01月 06日

ベトナム家庭料理教室-2014年2月レッスンのお知らせ

早いもので今年に入ってもう6日!
毎月1日に書くつもりにしている料理教室のお知らせが6日になってしまいました…008.gif

お正月を過ぎてから寒さが厳しくなってきましたが、
みなさんいかがお過ごしですか?
風邪等ひかないように、ご自愛ください。

では、さっそく新年初!
2月レッスンのお知らせをさせていただきます。

2月のおうちごはんクラス、一押しは『テールスープ』です。
生姜や八角等と一緒にコトコト柔らかく煮込まれたテールはホロホロ崩れて…016.gif
肉の旨みと香辛料から出たスープは体を温めてくれますよ~♪

おそとごはんクラスは夫の実家のお正月料理です。
今年の旧正月元旦は1月31日!
少し遅くなりますが、一緒に旧正月をお祝いしませんか?

みなさんにお会いできるのを楽しみにしています。

★「おうちごはん」クラス

【メニュー】
□椎茸のエビ肉詰め
□白菜の蒸し焼き
□テールスープ
□レモンの蜂蜜煮がけヨーグルト
※お土産付き(内容は…当日のお楽しみ♪)

【開催日】

①2月4日(火)

②2月9日(日)


【 定員 】 各日5名

【 時間 】 11時集合  11時15分開始

【 場所 】 大阪市浪速区
        (詳細はご予約いただいた方に直接ご案内させていただきます)

【 料金 】 4500円

お問い合わせ、お申し込みはメール
truc-my@yacht.ocn.ne.jp
にて承ります。


★「おそとごはん」クラス

【メニュー】
□鶏と卵の酢ヌックマム煮 ビーフンと共に…
□魚の煮物 ビーフンと共に…
□エビたっぷり揚げ春巻き
□白きくらげのチェー(デザート)
※お土産付き(内容は…当日のお楽しみ♪)

【開催日】

①2月17日(月)

②2月23日(日)


【 定員 】 各日5名

【 時間 】 11時集合  11時15分開始

【 場所 】 大阪市浪速区
        (詳細はご予約いただいた方に直接ご案内させていただきます)

【 料金 】 5000円

お問い合わせ、お申し込みはメール
truc-my@yacht.ocn.ne.jp
にて承ります。

★ お名前、参加人数、当日でも連絡のつく連絡先(携帯電話など)を明記の上、
   メール件名を『料理教室予約』とし、メールにてお申し込みください。
  
  お申し込みは開催日の3日前まで承りますが、
  定員になり次第、締め切らせていただきますので
  ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。

★ 迷惑メールとして「迷惑メールホルダー」に振り分けられる場合がございますので、
   必ず件名をご入力ください。

★ ご予約のメールを送ってくださって3日以上返信のない場合は、
  お手数ですが再度メールにてご連絡をくださいますよう、
  お願い申し上げます。

★ キャンセルについてのお願い
  ご予約後のキャンセルにつきましては、3日前までに
  ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
  レッスン日直前のキャンセルには、材料準備の都合上、
  キャンセル料金が発生いたしますのでご了承くださいますよう、
  よろしくお願い申し上げます。

  前日のキャンセル・・・レッスン代の50%
  当日キャンセル・・・レッスン代の100%

★ 無断欠席は、次回からのご予約をお断りする場合がございます。

★ 当教室は女性限定とさせていただいております。

★ 現在締切の日時でもキャンセル等で空きがでる場合がございますので、
  truc-my@yacht.ocn.ne.jp
  までお問い合わせください。

★「開催日に予定が合わない。」 
 「好きなベトナム料理をリクエストしたい。」 …というお客様には
  オーダーメイドレッスンもご提案させていただいております。

どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
皆様にお会いできる日を楽しみにしています。
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# by le-naomi | 2014-01-06 10:14 | ベトナム料理教室
2014年 01月 05日

新年会‐1

今年初の新年会は…





町内会の新年会~041.gif
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美味しいお弁当とお酒を頂きながら、
ご近所のみなさんとワイワイガヤガヤ024.gif

地域の中で支え合い、助け合い、見守られ…
繋がっているんだなぁと実感043.gif
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# by le-naomi | 2014-01-05 22:05 | 家族
2014年 01月 04日

家族旅行-3

教養を深めに小泉八雲資料館と旧居、島根県立美術館へ004.gif
県立美術館から眺める宍道湖はとっても素敵016.gif
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# by le-naomi | 2014-01-04 23:28 | 家族
2014年 01月 03日

家族旅行-2

行きたかった念願の出雲大社016.gif
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# by le-naomi | 2014-01-03 23:26 | 家族