まいにち ベトナム

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2010年 03月 24日

明日から留守にします

明日、3月25日から4月4日まで留守にします。

その間、メール業務はお休みとし、レッスンのご予約・お問い合わせへのご返信は、
すべて4月4日以降とさせていただきます。
あらかじめご了承くださいますよう、お願い申しあげます。

ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。
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by le-naomi | 2010-03-24 21:20 | いろいろ
2010年 03月 24日

卒園式

3月18日に息子が無事、幼稚園を卒園しました001.gif
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卒園式は3年間のいろいろな思い出が頭をよぎり
息子の成長と幼稚園の泣かせる演出に、涙涙007.gif
謝辞を読ませていただいたけど…手が震えたこと以外記憶にない…011.gif

卒園証書は…
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先生のご厚意で日本名とベトナム名を併記。

4月からはピカピカの一年生!
楽しみだなぁ~041.gif
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by le-naomi | 2010-03-24 21:18 | 家族
2010年 03月 16日

吹き出物がでたって…やめられない!

息子の幼稚園の卒園式を明後日に控え
謝辞の練習、卒園式の準備のお手伝い、美容院、買い物、歯医者…
夫に「誰が主役?」と言われても、あれもこれもとバタバタの毎日042.gif

卒園式までにダイエット!と、思っていたけど…
結局、お別れ会やお疲れ様会等など飲み会が続き、失敗。
せめて、吹き出物のない肌で…と、思っているんだけど
やめられないのが「タケノコ」011.gif

今晩も…

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タケノコのヌックマムバター炒め016.gif

バターで焼き色を付けたタケノコにヌックマムと粗引き黒コショウ、鰹節を絡めるだけの
超簡単スピードメニュー004.gif

こってり味だと少量で満足かも…と、思って作ったけど
お箸が止まらない~041.gif!!!
早速(!?)おでこに吹き出物が…007.gif
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by le-naomi | 2010-03-16 22:52 | 料理
2010年 03月 10日

ベトナム語強化月間(続き)

昨日の読み聞かせ本の続き。
1番~6番のそれぞれを選んだ結果、どうなるかが次のページに書いてある027.gif
ざっと訳してみるとこんな感じ↓

1番を選んだ場合…
「発表会に出られないのは、とっても残念だね。
 でも、それはよくあることだよ。
 それよりも、大事なことは
 家族の中で誰に物事を決める権利があるかということ。
 そして、それに従うことが一番大切なことなんだ。
 それが分かっている君は、お祖母さんのお誕生日会で
 とっても楽しい時間を過ごすことができるんだよ。」

2番を選んだ場合…
「数週間も前から、発表会のために準備をしてきたんだよね。
 クラスのみんなも君に期待している。
 そのことはお父さんもお母さんも喜んでいるよ。
 でも、お父さんとお母さんはお祖母さんの誕生日会に行くと決めたんだ。
 君がお父さんとお母さんを説得できなかった場合、
 君は家族の中で孤立してしまうことになるよ。」

3番を選んだ場合…
「君がお友達の家に泊まって、翌日発表会に行く
 お父さんとお母さんはお祖母さんの誕生日に行く。
 これはとってもいい案だね。
 でも、君に会えないお祖母さんはとっても悲しむよ。
 この場合は、必ず事前にお祖母さんに電話をかけて
 なぜ、お誕生日会に行かないのか、なぜ、発表会を選んだのかを
 説明するんだよ!」

4番を選んだ場合…
「上手く時間の調整ができれば、みんなが楽しい時間を過ごせる。
 これは理想だね。
 でも、計画通りに進むとは限らない、
 結局はどこかで「妥協」しなければならなくなるよ。」

5番を選んだ場合…
「周りの人を悲しませたくない気持ちはよくわかるし、とってもいいことだよ。
 でも、同じ日に大切なお祖母さんのお誕生日会と発表会が重なったことは
 君のせいではないんだよ。
 なにを迷うことがあるんだい?
 お父さんとお母さんの意見を聞いて、それに従えばいいだけじゃなか!」

6番を選んだ場合…
「親戚や従兄弟に会う機会が少ないんだから、
 お祖母さんのお誕生日会はとっても楽しいことだよね。
 でも、その楽しいことを考えるばかりで、
 すっかり発表会のことを忘れてしまったんじゃない?
 発表会では誰が君の代わりをするの?誰かにお願いしたかい?
 それはとっても大切なことだよ。
 それを忘れるとみんなが君を待ち続けることになるんだから。」

なるほどね~…
と言うことで、一番ベトナム人が好きな答えは「1番」です026.gif

私なら…子供を発表会に行かせたいけどな~011.gif
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by le-naomi | 2010-03-10 16:11 | 家族
2010年 03月 09日

ベトナム語強化月間

子供たちの春休みにベトナムに帰省することが決定!
となると、夫が始めるのは…

ベトナム語強化訓練004.gif
いつもは全くしない「読み聞かせ」なんかもしちゃいます037.gif

でも…選ぶ本はどうなんだろう…011.gif
物語を読めばいいのに…

昨日の本は
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直訳すれば「家族の中」
家族の一員として、どういう振る舞い、行いをしなければならないかを
説いた道徳本。
このほかにも「節約」「聖地整頓」「友情」等などシリーズがあり
夫は結構お気に入りのようで、全シリーズそろえてる!

本の構成は各章、お話、言葉の説明、質問、答え合わせとなっている。
昨日の問題は…
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「あなたは学校の発表会に出ることが決まっています。
でも、その日はお祖母さんのお誕生日会の日でした。
さあ、どうしましょう…この場合どうしたらいいのか、次の6つ中から選びなさい。」

1番  発表会にはとっても出たいんだけど…
    でも、お父さんとお母さんは家族の行事の方が大事っていうし…
    今回はお父さんとお母さんの意見を聞いて発表会を諦めよう!

2番  今回の発表会で僕はとっても大切な役をするんだ!
    こんな機会を逃すことはできない!
    誕生日のお知らせが遅すぎるんだ!
    発表会に出られるように、絶対にお父さんとお母さんを説得するぞ!

3番  いい事を思いついた!
    僕は友達と発表会に行くから、
    お父さんとお母さんはお祖母さんの誕生日会に行けばいいんだ!

4番  僕は、発表会に行って劇をして、その後、遅れてお祖母さんの誕生日会に
    行くようにお父さんとお母さんを説得する!

5番  どうしたらいいんだろう…
    僕はお父さんとお母さんのことも、先生のことも悲しませたくないんだ…
    迷っちゃうなぁ…

6番  お祖母さんのお誕生日会!楽しみ~♪
    親戚や従兄弟に会えるし、嬉しいな~。
    発表会より、お祖母さんのお誕生日会でしょう!

さて…どの答えが一番「ベトナム的」でしょう?
次のページには、それぞれの答えを選んだ結果、どうなるかが書かれてるんだけど
それは明日001.gif

ちなみに、子供達は「ベトナム的」ではない答えを選び、夫はため息…021.gif
仕方ないよね~…日本に住んでるんだもん011.gif
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by le-naomi | 2010-03-09 22:33 | 家族
2010年 03月 02日

4月の料理教室のお知らせ

寒さも和らぎ、春らしくなってきた今日この頃、
皆さんいかがお過ごしですか?

私は例年通り、花粉症に悩まされ
水のような鼻水が止まりません…007.gif
今年は漢方薬を飲んでいるのですが…
効き目はどうなんだろう!?

さて、本日は4月の料理教室のお知らせをさせていただきます。
4月の「おそとごはん」クラスは、
ベトナム料理の定番!?
「バインセオ」と「鶏のフォー」ですよ~001.gif
新規の方も申し込みが可能になりましたので、
「おうちごはん」クラス同様、皆さんのお申込みをお待ちしています。

★「おうちごはん」クラス
【メニュー】
ベトナム豚カツ
干しエビと里芋の炒め物
鯛のスープ

【開催日】

①4月11日(日)
  定員に達しましたので、締め切らせていただきます。
  ありがとうございました。

②4月13日(火)
  定員に達しましたので、締め切らせていただきます。
  ありがとうございました。

③4月16日(金)
  定員に達しましたので、締め切らせていただきます。
  ありがとうございました。

③4月19日(月)
  定員に達しましたので、締め切らせていただきます。
  ありがとうございました。

④4月22日(木)
  定員に達しましたので、締め切らせていただきます。
  ありがとうございました。

⑤4月24日(土)
  定員に達しましたので、締め切らせていただきます。
  ありがとうございました。


【 定員 】 各日4名

【 時間 】 11時集合  11時15分開始

【 場所 】 大阪市浪速区
        (詳細はご予約いただいた方に直接ご案内させていただきます)

【 料金 】 3500円


★「おそとごはん」クラス
【メニュー】
ベトナムのお好み焼き「バインセオ」
鶏のフォー(Pho Ga)

【開催日】

①4月29日(木・祝) 
  定員に達しましたので、締め切らせていただきます。
  ありがとうございました。


②4月30日(金)
  定員に達しましたので、締め切らせていただきます。
  ありがとうございました。


【 定員 】 各日4名

【 時間 】 11時集合  11時15分開始

【 場所 】 大阪市浪速区
        (詳細はご予約いただいた方に直接ご案内させていただきます)

【 料金 】 4000円

お問い合わせ、お申し込みはメール
truc-my@yacht.ocn.ne.jpにて承ります。


★ お名前、参加人数、当日でも連絡のつく連絡先
  (携帯電話など)を明記の上、件名を『料理教室予約』とし、
  メールにてお申し込みください。
  お申し込みは開催日の3日前まで承りますが、
  定員になり次第、締め切らせていただきますので
  ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。

★迷惑メールとして「迷惑メールホルダー」に振り分けられる場合がございますので、
 必ず件名をご入力ください。

★ご予約のメールを送ってくださって3日以上返信のない場合は、
 お手数ですが再度メールにてご連絡をくださいますよう、
 よろしくお願い申し上げます。

★キャンセルについてのお願い
 ご予約後のキャンセルにつきましては、できる限り3日前までに
 ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
 レッスン日直前のキャンセルには、材料準備の都合上、
 キャンセル料金が発生する場合がございますので
 ご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

 前日のキャンセル・・・レッスン代の50%
 当日キャンセル・・・レッスン代の100%

★無断欠席は、次回からのご予約をお断りする場合がございます。

★当教室は女性限定とさせていただいております。

★現在締切の日時でもキャンセル等で空きがでる場合がございますので、
 truc-my@yacht.ocn.ne.jpまでお問い合わせください。

★「開催日に予定が合わない。」 
 「好きなベトナム料理をリクエストしたい。」 …というお客様には
 オーダーメイドレッスン(3名~)もご提案させていただいております。

★「小さな子供がいるので出かけられない。」というお客様には
 出張レッスンもご提案させていただいております。

どうぞ、お気軽にお問い合わせください。
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by le-naomi | 2010-03-02 22:22 | ベトナム料理教室
2010年 03月 01日

ヌックマムを使いきろう♪-③

今日はベトナムのお家でもよく食べられる、トマトと卵のスープです。
具はトマトと卵のみ!
なので、お好みでネギやコリアンダーを散らしても美味しいです006.gif

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鍋に油を熱してザク切りのトマトを炒め、
トマトに油が回ったら砂糖を加えてさらに炒め
トマトに照りがでたら、水かスープ(鶏ガラ)を注ぐ。
沸騰したら弱火にしてしばらく煮、ヌックマムと粗引きコショウで味を調え
とき卵を流し込んで、卵が固まったら出来上がり!

トマトからいい出汁がでて、体の中からほっこり温まりますよ001.gif
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by le-naomi | 2010-03-01 15:37 | 料理