まいにち ベトナム

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カテゴリ:ベトナム料理教室( 213 )


2008年 06月 02日

ありがとうございました。

おかげさまで6月15日の料理教室が定員に達しました。
ありがとうございました。
当日お会いできるのを楽しみにしております。

そして、今回ご予約をお受けできなかった皆様、
本当に申し訳ございませんでした。
せっかくご連絡いただいたのに、ごめんなさい!!!
7月は2日間を予定しておりますので、
これに懲りず、ドシドシご連絡ください。

今後とも、よろしくお願い申し上げます。
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by le-naomi | 2008-06-02 10:37 | ベトナム料理教室
2008年 05月 29日

6月の料理教室のご案内

6月の料理教室は「家族で囲む食卓」がテーマです。

ベトナムでは毎週日曜日夫の実家にいって、
義理の両親(たまに両親の兄弟とかも・・・)、兄姉、
甥、姪達と一緒に食事をするのが習慣でした。
初めは外国人の嫁(私)のために、
一生懸命珍しい(!?)料理を作ってくれていた姑。

でも・・・
たまにしか作らない料理って・・・
失敗するんですよね(笑)。

で、気がつくと誰かが来る日もいつものご飯!
でも、それが一番おいしくて、一番食べたい味。
6月のメニューはそんな「誰かが来る日の、いつもの料理」です。

開催日:6月15日(日曜日)
メニュー:Sup rong bien hai san シーフードのスープ
      Thit ga kho truong    ベトナム風 鶏の親子煮
      Rau xao toi         野菜のにんにく炒め
      Goi dua leo gia      キュウリともやしの和え物
      ★白米と飲み物がつきます。
時間 :午前10時~午後1時頃(実習・試食を含めて3時間程度)
場所 :大阪市浪速区
     (詳細はご予約いただいた方に直接ご案内させていただきます)
料金 :3500円
募集人数:4名

お問い合わせ、お申し込みはメール(truc-my@yacht.ocn.ne.jp)にて
承ります。
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by le-naomi | 2008-05-29 23:12 | ベトナム料理教室
2008年 05月 29日

教室のご案内

ベトナム家庭料理教室『Mon an cua me』のご案内。
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ベトナムのお母さんたちが家族のために毎日作るご飯、
ベトナムのいつものごはんを一緒に作りませんか?

「ベトナム料理って言われても・・・聞いたことはあるけど、食べたことはない。」
「自分で作るのは難しそう・・・」
「ベトナムの調味料もないし・・・」
でも、大丈夫!
『Mon an cau me』では、日本にある材料で本場の味が出せるレシピ、
ご家庭の献立に気軽に取り入れてもらえるメニューを紹介しています。
料理好きな方、ベトナム好きな方はもちろん、
ベトナム初心者、料理初心者も大歓迎です。

開催日:毎月1~2回(不定期)
レッスン料金:1回3500円(入会金、受講条件等はございません。)
定員:4名
場所:大阪市(詳細はご予約いただいた方に直接ご案内させていただきます。)
予約方法:レッスン3日前までにメール(truc-my@yacht.ocn.ne.jp)にて
       お申し込みください。
(定員になり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください。)
※『Mon an cua me』は女性限定とさせていただいております。
  ご了承くださいますよう、よろしくお願いします。
その他、詳細はメール(truc-my@yacht.ocn.ne.jp)にて
お問い合わせくださいます様、よろしくお願いします。

また、フリーレッスン、出張レッスンもご提案させていただいておりますので
メール(truc-my@yacht.ocn.ne.jp)にてお気軽にお問い合わせください。

★『Mon an cua me(モン アン クア メエ)』は、ベトナム語で
 『お母さんの料理』という意味です。
 お姑さんとお義姉さんたちに鍛えられたLe家の味、
 ベトナムの料理教室で学んだ味、
 ベトナムで毎日食べた味を、
 皆さんと一緒に作っていきたいと思っています。
 
 
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by le-naomi | 2008-05-29 22:29 | ベトナム料理教室