まいにち ベトナム

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2008年 06月 07日

おかゆ・・・ですか???

パラパラとベトナムの料理雑誌を見ていると
サイゴン(ホーチミン市)のおかゆ事情みたいな特集を発見。

サイゴンでは夜になると様々な種類のおかゆが売られる。
サイゴンっ子は飲んだ後、〆におかゆを楽しむ・・・みたいなことが書かれ
おかゆ通りはどこどこ通り、あひる粥をたべるなら○○、さかな粥なら□□、
一杯いくらとか、結構詳しく書かれてる。


でも・・・


肝心の写真が・・・


b0123133_2156225.jpg

写真に添えられてるコメントは
『シーフード粥はサイゴンっ子の夜の人気メニューの一つ!』

これって・・・039.gif

どー見ても、日本の茶碗蒸しなんですけど・・・021.gif
食器にもわのテイストが感じられるし
のってるのは海老、銀杏、三つ葉・・・だよね!?

でも、シーフード粥って書ききってる。
もしかして、下のほうに柔らかく炊いたご飯が入ってるとか!?
結構詳しく、どこどこでは何が食べられると書かれてる記事なのに
この『シーフード粥』に関しては、食べられる場所も値段も書いてない。
書いた人の後ろめたさの現れ???
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by le-naomi | 2008-06-07 22:05 | 勝手に翻訳


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