まいにち ベトナム

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2013年 10月 05日

私の定番…

私が居酒屋で確実に毎回頼むもの…
それは…


漬物盛り合わせ~003.gif

お漬物が大好きなんです~016.gif

本当は『漬物盛り合わせとビール!』だけでいいんだけど…
最初からそれもどうかと思うので、
漬物盛り合わせを頼むのは中盤以降と決めてます012.gif

よく一緒に飲みに行く友達からは
最初に『漬物盛り合わせいいの?』と聞かれ
中盤では『そろそろ頼む?』と気を使わせててしまうほどです…011.gif

ベトナムもお米の国!
ごはんに合う、漬物がいっぱいあるんですよ~。

今月のおうちごはんクラスではメニューにはないけど
『漬物盛り合わせ ベトナム版』をご用意させていただきました。
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ニラのヌックマム唐辛子漬け
キャベツの即席漬け
筍の浅漬け
小なすの漬物

どれも、ご飯にぴったり~♪
お酒のあてにぴったり~♪

生徒さんにも喜んでもらえてよかった004.gif
まだまだ奥の深いベトナム料理!
日本人にも絶対親しみやすい料理ばかりなので、
レッスンで少しでも身近に感じていただければ嬉しいなぁ…
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by le-naomi | 2013-10-05 20:31 | いろいろ


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