まいにち ベトナム

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2010年 06月 02日

6月のお家ごはんクラススタート

6月のお家ごはんクラスが始まりました001.gif
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お家ごはんクラスのメニューはどれも、すぐに作れるものばかり!
ぜひ、いつもの献立に加えてみてください006.gif


6月で自宅料理教室も3年目に突入します004.gif

料理教室を始めたころ、職業を聞かれて
「料理を教えています。」というのがなんとなく照れくさく、くすぐったい感じで
「夫の仕事を手伝ってます。時々料理も教えています」と答えることが多かった…

でも今は…
「ベトナム料理を教えています。」と自信をもって答えられるようになった。
いろいろな経験と自信をくれる教室や生徒さんに感謝です012.gif

ここまで続けてこれたのは、ひとえに
毎回楽しい時間を過ごさせてくださる生徒さんと
休日に子供を連れ出してくれる夫、
そして夫が無理な時には子供たちを預かってくれるジイジ&メエちゃん
(うちの母、おばあちゃんとかバアバと呼ばれても返事しません042.gif!)
のおかげです。
皆さん、いつもありがとうございます。

まだまだ試行錯誤で悩むことも多々あるのですが
「継続は力なり」そして「初心忘れるべからず」で頑張っていきます053.gif

これからも、ベトナム料理がそしてヌックマムがもっともっと日本の台所に
入っていけるよう、いろいろなことを提案していければいいなぁと思っています。
目標は…

「一家に一本ヌックマム017.gif!」

今後ともよろしくお願い申し上げます。
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by le-naomi | 2010-06-02 21:08 | ベトナム料理教室


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