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まいにち ベトナム

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2009年 05月 31日

ちょこっとご無沙汰。

順調に更新していたのに、ちょこっとご無沙汰してしまった008.gif

新型インフルエンザにより子供達の学校が1週間休校で
元気に家にこもっていたせいか、体が本調子にならず…
学校が始まってからも、休みでとんだ用事が目白押しでバタバタ…
最近、一度リズムが狂うとなかなか元に戻れない気がする042.gif
私も年をとったのね~026.gif

そんな中、嬉しいことも058.gif
以前、京都のNamBoのあゆさんからホイアンのサテ醤頂いた。
あまりに美味しくて調子にのって食べて、早くも完食したんだけど
その味が忘れられず、密かに真似して作って発酵させてたんですよ~。
それが、いい感じの味になってきた016.gif

ちょこっとご無沙汰。_b0123133_22211260.jpg


シンプルにしたのでサテ醤とうよりは、チリ イン オイル!?
でも、にんにくや唐辛子その他の材料が複雑に絡み合いながら
一つにまとまって、いい感じ006.gif

ホイアンのおばちゃんみたいに、小瓶に入れて
夫の会社の下で売ろうかなぁ・・・011.gif

娘に嫌がられるやろうなぁ…026.gif

by le-naomi | 2009-05-31 22:26 | 料理


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